북면, 힐링푸드축제 출품음식 품평회 꽃송이죽․꽃송이볶음밥․꽃송이양갱이 등 출품 화순클릭 570yong@paran.com

2013년 05월 02일(목) 06:26

화순군 북면은 지난달 25일 북면생활개선회에서 준비중인 힐링푸드페스티벌 출품음식 품평회를 가졌다.

이번 품평회에는 이장단, 기관․사회단체장 등 50여명이 참여한 가운데 암예방 및 치료에 탁월한 꽃송이버섯을 활용한 음식이 선보여 관심을 끌었다.

고은숙 부녀회장은 “힐링푸드축제인 만큼 몸에 가장 좋은 음식, 몸을 치료하는 음식으로 믿고 드실 수 있도록 최선을 다하고 있다. 이번 축제 뿐만 아니라 꽃송이버섯의 효용과 활용의 극대화를 위해 계속 연구 중이다”고 말했다.

안동천 북면장은 “이번 기회를 통해 건강에 좋은 특히 암치료에 탁월한 꽃송이버섯도 홍보하고, 우리 북면도 알리는 좋은 계기인 만큼 생활개선회에서 적극 협조하여 추진해 주셔서 감사드린다”며 힐링음식을 준비해 준 생활개선회장 및 회원에게 뜨거운 격려를 보냈다.

또한 “힐링푸드축제의 성공적인 개최로 발전하는 화순이 되기 위해서는 우리 면민뿐만 아니라 출향인사, 향우들도 적극 동참해야 한다”고 강조했다.

한편, 이날 김장용 채소를 재배․수확한데는 지역주민들의 남모르는 봉사가 있었다. 토지 무상 임대는 정진철씨, 퇴비살포는 수리 조석주씨, 밭갈이는 수리 조규현씨, 고추 모종은 원리 박봉태씨, 서유리 정영언․정순호․정인호씨가 기증하였고, 방제는 노치리 최춘기씨가 자발적으로 봉사한 결과이다.